蔡廷祥，男，汉族，1965年7月生，潮州市枫溪区人。

蔡廷祥，工商管理硕士，高级工艺美术师，广东长城集团股份有限公司董事长、中国轻工商会陶瓷分会理事长、中国国际商会潮州商会副会长、中国陶瓷工业协会副理事长、深圳潮汕商会常务副会长、潮州市陶瓷协会会长、广东省第十一届人大代表、潮州市第十三届人大代表等。

蔡廷祥创办的广东长城集团股份有限公司成立于1996年，主要从事各式中高档创意工艺、日用陶瓷的研发、制造和销售，2010年6月25日在深圳证券交易所创业板成功挂牌上市，成为国内首家在创业板上市的创意艺术陶瓷企业。蔡廷祥自创办长城集团以来，坚持“科技创新，文化创意”的经营理念，立志让陶瓷文化传遍全球，在行业内率先推广创意艺术陶瓷，采用信息化技术，将创意资源、工艺技术资源、市场营销资源有效整合，以创意设计引领市场需求，提升产品品位和附加值，以先进的工艺技术提升产品品质，推动国内艺术陶瓷行业的产业升级。公司坚持走产学研相结合的设计开发道路，与海内外各大科研院校和科研机构建立了长期稳定的合作关系，并派优秀设计师出国考察等，产品长期畅销欧美、亚非等世界68个国家和地区，与国外多个知名经销商建立稳定合作关系，使企业的创新能力不断提高。另外，在全国各地开设长城瓷艺品牌连锁店，深圳、广州等地长城瓷艺品牌连锁店已陆续开业，积极建立海外直销渠道，使长城品牌在国内外家喻户晓。

致富不忘社会。蔡廷祥一贯热心公益事业，曾先后捐资助学、修路，开展“助残济困、捐资扶贫”等社会公益慈善活动，近年来，累计捐资达1000多万元，获得广东光彩事业银质奖章，深受社会好评。蔡廷祥秉着不懈的努力奋斗，他带领的长城集团在“科技创新，文化创意”的道路上正越走越宽，创造出越来越多的辉煌，使这条新的东方长城屹立世界，让陶瓷文化传遍全球！